Spektrofotometr stał się już nowoczesnym instrumentem laboratoryjnym biologii molekularnej. Powszechnie stosowany w kwasach nukleinowych i białkach.
Ilościowe, jak również stężenie wzrostu bakterii.
Instrument składa się głównie ze źródła światła, monochromatora, pomieszczenia próbnego, detektora, procesora sygnału oraz systemu wyświetlania i przechowywania.
